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  Hoy es Domingo 20 de Mayo del 2012
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Sopaipillas

Ingredientes

1 kg Harina  
500 cc Agua  
30 grs Levadura fresca
22 grs Sal  
10 grs Azúcar  
70 grs Manteca hidrogenada
30 grs Manteca de cerdo
 

Preparacion:
Cocer el zapallo hasta que quede blando, quitarle el agua que quede en la olla y dejar que enfrie un poco, cuando el zapallo este frio mezclar con la harina y poner la sal , mezclar hasta hacer una masa blanda y firme, luego cuando este lista la masa estirar a un grueso de 1 centimetro mas o menos y del diametro de un plato chico, hacer tres agujeros con un tenedor y freir en abundante aceite + info

 
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